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“鲫鱼汤是一道制作简单，味道鲜美的家常汤品。”

鲫鱼汤食材明细

主要食材

2条

辅助食材

生姜5克
小葱1根

鲫鱼汤的做法步骤

步骤step
1
食材：鲫鱼2条、姜5克、小葱1根、食用油5克、盐1克。
步骤step
2
鲫鱼背面切斜刀。
步骤step
3
姜切片。
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4
小葱切葱花。
步骤step
5
炒锅中油温5成热时，放入鲫鱼煎至两面金黄，倒入开水没过鲫鱼，放入姜片，大火煮10分钟转小火煮20分钟。
步骤step
6
放入盐调味，出锅撒上葱花即可。

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