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羊肚是什么
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“
羊肚一般人群均可食用,尤适宜体质羸瘦,虚劳衰弱之人食用。
”
羊肚是什么食材明细
主要食材
500克
辅助食材
5克
10克
2颗
5克
2克
羊肚是什么的做法步骤
步骤
step
1
食材:羊肚500克、当归5克、党参10克、红枣2颗、姜5克、枸杞2克。调味料:盐2克、生粉20克。
步骤
step
2
羊肚中加入生粉抓洗,清洗干净。
步骤
step
3
姜切片。
步骤
step
4
锅中倒入清水,煮至微沸。
步骤
step
5
放入羊肚、少许姜片,煮25分钟,捞出,洗净备用。
步骤
step
6
砂锅中加入700毫升清水,放入羊肚、当归、党参、红枣、少许姜片。
步骤
step
7
大火煮沸。
步骤
step
8
转中小火炖2小时。
步骤
step
9
调入2克盐、枸杞。
步骤
step
10
继续煮10分钟即可。
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